• RAVEAU Bakery  – Le Boupère: Bread & Brioche

• Jardi Florane  – Saint Mesmin: Mushrooms / Vegetables

• Ostermann Jean Pierre – Noirmoutier: Salt

• The Gardens of Belou - La Meilleray Tillay: Vegetables

• GAEC Ursule – Chantonnay: Rapeseed & sunflower oil

• Christophe Herbert – Combrand: Honey

• EARL Pilard – Dompierre sur Yon: Mogettes

• GAEC Le Marylande - Gustin – Les Epesses: Cheese

• GAEC La Vallée du Loup - Thouarsais Bouildroux: Goat cheese

• Lori Daviaud - Les Herbiers: Aromatic Herbs

• Epicoeur - Saint Mesmin: Dough with soft wheat

• GAEC Les Garoux - Montournais: Buckwheat / Millet

• Maison Royer - Les Herbiers / St Paul en Pareds: Snails

• Les P'tits Caprices - La Tardière: Goat cheese

• Les Moulins du Terrier Marteau - Pouzauges: Flour

• The orchards of Galichet - La Boissière de Montaigu: Apple juice

• The Gardens of Puys - Pouzauges: Vegetables

• Isabelle & Denis Godard - St Fulgent: Kiwi - Strawberry

• EARL Panoramic - La Flocelière: Beef

• GAEC La Niro - Le Boupère: Organic cow's milk (Au lait bon)

• The BIFTRUCK - Saint Mesmin: Itinerant butcher

• At the Heart of Plants - Sévremont: Aromatic Herbs

• Annabelle's Fruits - La Foret s/Sèvre: Fruits

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Others

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• Cap Marée - MIN of Nantes: Fish - crustaceans - shellfish