CAVE A MANGER
Côté salé des 3P
Produits d'épicerie réalisé par Les 3 Piliers
Côté sucré des 3P
Laurène propose une pâtisserie sans sucre blanc et sans farines blanches au profit de sucres non raffinés (sucre de coco, miel, sucre complet...), des farines complètes et anciennes (sarrasin, riz complet, petit épeautre ...). Le but est de proposer une pâtisserie pour tous, qui puisse s’adapter à certaines spécificités (diabétiques, personnes atteintes de maladies cœliaques...). Une pâtisserie meilleure pour notre santé à tous, plus responsable, plus proche de notre agriculture et de nos producteurs locaux. A tout ça, il ne faut pas oublier la gourmandise qui est l’élément indispensable d’une pâtisserie, faire, beau et bon en utilisant des matières premières de qualité et respecter la saisonnalité des produits.
Nos Producteurs
